วิธีการดื่ม คอมบูชะ
และคุณประโยชน์ที่ได้รับ
by Scoby do it

เครื่องดื่มชาหมักคอมบูชะ (Kombucha) คือ เครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ให้ความสดชื่น และช่วยฟื้นฟูร่างกายได้ สำหรับคนที่รักและดูแลสุขภาพ แล้ว จะนิยมดื่ม และชื่นชอบกันมากในปัจจุบัน

สำหรับวิธีการดื่มชาหมักคอมบูชะ ก็ง่ายไม่ยุ่งยากเลย คือดื่มเหมือนดื่มเครื่องดื่มทั่วไป คือดื่มได้ทุกเวลาที่ต้องการ ครับ แต่หากต้องการดื่ม เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด ก็จะมีเทคนิคเล็กๆน้อยๆ ครับ

1  ควรดื่ม ครั้งละประมาณ 150 - 200 ml. "ก่อน หรือ หลัง" มื้ออาหาร 30 นาที

2 เพื่อให้ได้รสชาติที่ดี และสดชื่น ควรดื่มแบบแช่เย็น หรือเติมน้ำแข็งก็ได้

        จุลินทรีย์โพรไบโอติก ที่มีอยู่ใน ชาหมัก คอมบูชะ ( Kombucha ) สามารถแก้ไขปัญหาระบบทางเดินอาหาร และระบบขับถ่ายยากได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นอาการท้องผูก ลำไส้แปรปรวน โรคลำไส้ใหญ่อักเสบ อุจจาระร่วง เป็นต้น 

       
      หากจะให้นิยามบทบาท แบบกระชับ เข้าใจอย่างง่ายๆ ของ "จุลินทรีย์โพรไบโอติก" นั่นก็คือ มันมีหน้าที่สร้างเสริม และเป็นเกราะป้องกันบริเวณเยื่อบุลำไส้ และยังช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ชนิดก่อโรค  และจุลินทรีย์โพรไบโอติก ยังอาจช่วยลดความเสี่ยงในการป่วยเป็นโรคร้ายได้หลายชนิด เช่น โรคระบบทางเดินอาหาร , โรคภูมิแพ้ , โรคทางอวัยวะสืบพันธุ์ และโรคทางระบบทางเดินปัสสาวะ ด้วยจุลินทรีย์ไพรไบโอติกยังกระตุ้นการตอบสนองต่อภูมิคุ้มกันร่างกายเป็นองค์รวมอีกด้วย ทำให้ร่างกายมีการสร้างภูมิคุ้มกันให้เข้าสู่ภาวะสมดุลได้อย่างมีประสิทธิภาพ